Пароконвектомат Tecnoeka EKF 411 AL UD

Пароконвектомат Tecnoeka EKF 411 AL UD ##от компании## ТоргБит - ##фото## 1
71 368 ₽ 72 689 ₽
-2%
В наличии

Доставка

Возможность доставки наложенным платежом уточняйте
Курьерская служба
Транспортная компания
До дверей
Подробнее о доставке

Оплата

Оплата по реквизитам на расчетный счет
Оплата курьеру по г. Новосибирск, Москва
Оплата при самовывозе по г. Новосибирск, Москва

Описание

Подключение 380 В
Количество уровней 4
Способ образования пара инжектор
Расстояние между уровнями 73 мм
Тип гастроемкости GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Панель управления механическая
Температурный режим от 50 до 300 °С
Мощность 6.4 кВт
Ширина 790 мм
Глубина 785 мм
Высота 635 мм
Вес (без упаковки) 56.4 кг
Страна производства Италия

Описание

Пароконвектомат Tecnoeka EKF 411 AL UD серии Evolution предназначен для приготовления широкого спектра блюд: мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров и выпечки на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Устройство позволяет одновременно осуществлять приготовление сразу нескольких блюд без смешения их запахов и вкусов.

Улучшенная панель управления прибора позволяет легко осуществлять регулировку температуры, времени готовки и периодичности вспрыска. Пароконвектомат предлагает несколько вариантов климата работы внутренней камеры: от «сухого» жара до режима максимальной влажности и наоборот. Внутренняя подсветка и широкое двойное термостойкое стекло в распашной двери позволяют наблюдать за процессом приготовления блюда без необходимости открытия дверцы.

Режимы работы:

  • Режим конвекции (до 275 °С)
  • Режим парообразования (до 100 °С)
  • Комбинированный режим (пар + конвекция - от 50 до 275 °С)

Особенности:

  • 2 реверсивных вентилятора
  • Увеличенная теплоизоляция
  • Принудительное охлаждение для защиты электрических компонентов
  • Охлаждение внешнего стекла двери
  • Датчик открывания двери
  • Отсутствие отверстий на стенках печи
  • Новые дверные петли и крепления для легкой чистки
  • Все детали выполнены из нержавеющей стали AISI 304
  • Уровень защиты: IPX3

Характеристики

Код товара
Т814525
Производитель
Tecnoeka
Мощность
6.4 кВт
Ширина
790 мм
Высота
635 мм
Гарантия
Согласно заводу изготовителю
Количество уровней
4
Страна производства
Италия
Глубина
785 мм
Панель управления
механическая
Подключение
380 В
Код товара
Т814525
Страна производитель
ИТАЛИЯ
Температурный режим
от 50 до 300 С
Вес (без упаковки)
56.4 кг
Расстояние между уровнями
73 мм
Качество
Новое
Тип гастроемкости
GN 1/1
Способ образования пара
инжектор
Размер гастроемкости (наруж. внутр.)
530x325 / 500x300 мм
Сроки действия скидки
с 05.07.2022 по 10.07.2022